En los valles del Tíbet y Mongolia crece una baya especial que los lugareños utilizan y aprecian tanto que lo honor en las celebraciones especiales que duran dos semanas cada año. Esta baya es conocido en el mundo occidental como la baya de Goji. También es conocido como el Wolfberry Frutas y Lycium en los países asiáticos.
La baya de Goji, nativa de los Himalayas, es alta en antioxidantes de gran alcance y fito-nutrientes que han demostrado ayudar a prevenir las enfermedades metabólicas y prevenir el cáncer. Las bayas de Goji están entre los más nutritivos y poderosos alimentos antioxidantes toda graduación más alta en la escala de ORAC, que es una medida de la capacidad de absorción de radicales de oxígeno de los alimentos, que incluso frutas ricas en antioxidantes como las uvas rojas y los arándanos. Los científicos han sido atraídos por las bayas de Goji por sus cualidades nutricionales sin precedentes. Los estudios clínicos han demostrado que es un suplemento para bajar de peso efectiva, es alta en vitaminas, minerales y proteínas, y sus niveles de antioxidantes extremadamente alta le dan la lucha contra el cáncer de única y anti-envejecimiento de los atributos.
Sin embargo, no todas las bayas de Goji y productos de la baya de Goji son iguales. El auge de la industria de la salud y el bienestar ha creado una demanda de "súper alimentos" que las plantas, tales como la baya de Goji, ahora se cultivan comercialmente en todo el mundo y no sólo en sus regiones de origen. Los científicos han comparado las bayas de Goji cultivadas de diferentes regiones del mundo y han utilizado un proceso conocido como análisis espectroscópico - técnica de la huella dactilar molecular - para destacar la más alta calidad, las bayas más ricos en nutrientes con mayor potencial de absorción en los seres humanos. Como resultado, las bayas de Goji procedentes de la región del Himalaya, en el que ocurre naturalmente, siempre tienen la firma espectral ideal.
Por lo tanto, tener cuidado y estar alerta y no se deje engañar por las campañas de marketing de lujo publicidad de los productos inferiores. Asegúrese de que sus productos proceden de las bayas de Goji se cultivan en la región del Himalaya. Las compañías legítimas también proporcionará un análisis espectral o firma espectral para sus productos de Goji. Por lo tanto, incluso si una botella dice "100% de Goji", si las bayas son deficientes en su valor nutricional y beneficios para la salud, entonces usted no esté recibiendo los beneficios de salud que usted espera.
Por lo tanto, disfrutar de los maravillosos beneficios para la salud de las bayas de Goji. Si ha sido saludable para los últimos 4000 años, usted puede apostar que será saludable para el próximo 4000 a venir.
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